Nella terza puntata di Bake Off Italia, il talent culinario di Real Time dedicato al bakery, il ‘Re del cioccolato‘ Ernst Knam ha rivelato la ricetta della ‘sua‘ torta red velvet. Di seguito gli ingredienti necessari ed il procedimento. Nella puntata odierna della striscia quotidiana di Bake Off Italia, ovvero Extra Dolce, il pasticcere e giurato Damiano Carrara ha insegnato alla sbadata Katia Follesa a preparare la torta red velvet. Di seguito gli ingredienti necessari ed il procedimento. 01/03/2012 · La red velvet cake non necessita di essere bagnata; ma se preferite per un maggior gusto e per una consistenza più morbida potete bagnare gli strati con una purea di lamponi e aggiungere anche dei lamponi freschi tra uno strato e l'altro. Non gettate i baccelli di.